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Die KAVO Gewürzeindustrie GmbH ist ein familiengeführtes Traditionsunternehmen in der fünften Generation (gegründet 1898). Entstanden aus einer Spezereienhandlung hat sich das Unternehmen zu einem Spezialisten in der Be- und Verarbeitung von Gewürzen entwickelt mit eigenen und kundenspezifischen Komplettmischungen.
Wir arbeiten nur mit ausgewählen, hochwertigen Rohstoffen, mit modernsten Maschinen auf höchstem Qualitätsniveau und mahlen die Rohware frisch vor dem Mischen, wodurch ein Maximum an Aroma enthalten ist.
Es freut uns mit unseren Kunden eine individuelle Rezeptur zu erstellen und so gemeinsam einen kulinarischen Genuss der besonderen Art zu kreieren.

Philosophie und Werte
  • Fokus auf den Kunden Geschmäcker sind verschieden. Wir finden die perfekte Mischung für Geschmack unserer Kunden.
  • Flexibilität als USP Wir halten unsere Prozesse flexibel, sodass wir schnell auf Kundenwünsche reagieren können.
  • Die Basis ist entscheidend Wir vermahlen nur Rohstoffen höchster, geprüfter Qualität von langjährigen Partnern.
  • Qualität als Selbstverständlichkeit Das Erreichen der besten Qualität ist unser Maßstab, vom Rohstoff über die Verarbeitung bis hin zum Versand.
  • Strukturiertes, organisches Wachstum Wachstum im Unternehmen ist wichtig, aber nicht um jeden Preis!
  • Mitarbeiter als Asset Ohne unsere Mitarbeiter funktioniert der Betrieb nicht. Wir sind bedacht auf ein gutes Verhältnis zu unseren Mitarbeitern.
  • Wir haben die Welt nicht von unseren Eltern geerbt, sondern von unseren Kindern geliehen Ein verantwortungsvoller Umgang mit den Ressourcen unserer Erde ist unsere Pflicht.
  • Wer nicht mit der Zeit geht, wird mit der Zeit gehen  Weiterentwicklung ist essenziell, um am Markt zu überleben.
Philosophie und Werte 1
Philosophie und Werte 1
Geschichte
1898

Gründung der KAVO, vom Namensgeber KArl VOgelsang, als Spezereienhandlung in Neunkirchen.

1898
1955

Spezialisierung auf die Bearbeitung von Gewürzen und Beginn der Herstellung von Präparaten für die Wurstproduktion.

1955
1971

Errichtung eines neuen Erzeugungsbetriebs in Loipersbach und deutliche Ausweitung der Produktpalette.

1971
1981

Erster Ausbau der bestehenden Produktion und Errichtung des Pökelsalz-Mischwerkes.

1981
1995

Erweiterung des Betriebsgrundstück um 17.000m² mitsamt 200m² neuen Lagerhallen und einem weiteren Bürogebäude.

1995
2007

Verbindung der bestehenden Gebäude mit neuem, modernen An- und Ablieferungsbereich und weiterer Lagerfläche sowie Kauf einer neuen Abfüllanlage für Kleingebinde und Gläser.

2007
2014

Erneuerung und Modernisierung die Mahlwerke sowie Installation einer Photovoltaikanlage mit 40 kWP.

2014
2015

Eröffnung des neuen Shops am Produktionsstandort Peisching.

2015
2020

Umstellung auf ein umweltfreundliches Klimatisierungs- und Heizsystem für die Firma über Tiefenbohrungen.

2020
2021

Modernisierung der Büroräumlichkeiten.

2021
2024

Erweiterung der Photovoltaikanlage um 100 kWP.

2024
Team
Juergen_Schoof

Jürgen Schoof

Geschäftsführung
Christoph_Schoof

Christoph Schoof

Geschäftsführung

Martina Minarsky

Auftragsbearbeitung

Andrea Reiterer

Auftragsbearbeitung

Gabriele Schoof

Rechnungswesen, Buchhaltung
Katrin_Schoof

Katrin Schoof

Marketing (in Karenz)

Christoph Tisch

Qualitätssicherung

Yvonne Demir

Shopleitung
Standort